Ter uma alimentação rica em frutas, verduras e legumes é garantir que estará nutrindo seu corpo com o que ele precisa para funcionar bem. Uma alimentação rica em alimentos naturais é fundamental para isto.
Pensando, então, no primeiro mês do ano, para começar bem 2018, listamos uma variedade de frutas, verduras e legumes da época em janeiro, para ajudar no melhor funcionamento do seu organismo. Saiba quais são!
Frutas, verduras e legumes de janeiro
As vantagens em se consumir frutos da época incluem a diminuição da intervenção no ciclo natural desses alimentos, mais intensidade no sabor, redução do impacto no solo e economia para o consumidor final.
Salvas as variações entre as diferentes regiões, no geral, o clima em janeiro é quente e úmido no Brasil, com temperaturas bem altas ao longo de todo o dia e aquelas famosas e fortes chuvas de verão.
Logo, nessa época o tempo é propício para a produção de uma grande variedade de vegetais. Vale destacar que nesse período, esses alimentos devem ser consumidos em abundância, já que as altas temperaturas podem trazer problemas como a desidratação e as infecções gastrointestinais.
Para cuidar do seu corpo, bolso e meio ambiente, veja então quais são os alimentos da época em janeiro e dê prioridade a eles nas suas próximas compras!
Frutas:
- abacaxi;
- laranja-pera;
- carambola;
- maracujá;
- melancia;
- uva;
- fruta do conde;
- framboesa;
- figo;
- coco verde;
- nectarina;
- mamão.
Verduras
- alface;
- cebolinha;
- couve;
- salsa;
Legumes
- abóbora;
- abobrinha;
- beterraba;
- pepino;
- pimentão;
- quiabo;
- tomate.
Como podemos ver, há uma diversidade grande de alimentos que o consumidor pode encontrar, podendo criar um super cardápio para a sua semana, rico em nutrientes, cores e sabores.
Combinando três tipos de vegetais em sucos naturais
Uma alternativa saudável que está presente na rotina de muitas pessoas nessa época do ano, são os sucos naturais, os quais são capazes de potencializar os benefícios de frutas, verduras e legumes a partir de combinações funcionais.
Os chamados sucos detox estão em alta e a alimentação natural sempre foi uma aliada da saúde, até mesmo no tratamento de enfermidades.
Além dos sucos, as saladas também devem fazer parte da alimentação diária, podendo ser incrementadas com molhos naturais e proteínas saudáveis para dar um sabor a mais.
Depois de conhecer os alimentos da temporada, suas idas ao supermercado serão mais inteligentes, econômicas e saudáveis. Antes de fazer a sua super lista, não esqueça de conferir se os alimentos estão na época. Insira esse hábito na sua vida e tenha um consumo mais responsável!
Quer ler conteúdos como esse todo mês? Deixe um comentário nesse post e diga o que você acha de saber sempre sobre os vegetais da época!
