O inverno ainda não acabou e a temporada de sopas continua super em alta! Pensando nisso, a nossa Super Receita de hoje é a melhor sopa de mandioquinha que você vai provar na vida! Anote os ingredientes da receita do Tudo Gostoso e faço hoje mesmo.
Ingredientes:
- 1 kg de mandioquinha cozida
- 500 ml de água quente filtrada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picado
- 300 g de bacon em cubos
- 200 g de mussarela ralada
- 200 g de creme de leite
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, misture a mandioquinha e a água quente filtrada, bata bem;
Em uma panela, acrescente a manteiga e refogue a cebola e o alho picado;
Adicione o bacon em cubos e frite;
Acrescente a mistura do liquidificador;
Adicione a mussarela, o creme de leite, o sal e o cheiro-verde;
Mexa bem e está pronto!
Agora é só reunir a família e curtir essa delícia! Não esqueça de passar aqui no blog ou em nossas redes sociais e comentar como ficou a sua receita.
